O ferro é um mineral essencial para o organismo humano, desempenhando um papel crucial no transporte de oxigênio pelo sangue e no funcionamento adequado das células. Aqui estão alguns alimentos ricos em ferro e sua quantidade de ferro por 100mg:

Espinafre Cozido

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 3.6mg
• Outros Nutrientes: O espinafre também é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, bem como de ácido fólico e cálcio.

Feijão Preto Cozido

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 2.5mg
• Outros Nutrientes: Além do ferro, o feijão preto é rico em fibras, proteínas e uma variedade de vitaminas e minerais.

Carne de Peru Cozida

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 1.4mg
• Outros Nutrientes: A carne de peru também é uma boa fonte de proteína de alta qualidade, além de conter vitaminas do complexo B e zinco.

Lentilhas Cozidas

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 3.3mg
• Outros Nutrientes: As lentilhas são ricas em fibras, proteínas, folato e manganês, além de serem uma excelente fonte de carboidratos complexos.

Carne de Vaca Magra Cozida

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 2.6mg
• Outros Nutrientes: A carne de vaca magra é uma boa fonte de proteína, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo zinco e vitaminas do complexo B.

Tofu

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 5.4mg
• Outros Nutrientes: O tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal, além de ser rico em cálcio, magnésio e outros minerais.

Fígado de Galinha Cozido

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 8.8mg
• Outros Nutrientes: O fígado de galinha é uma das melhores fontes de ferro, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina A, vitamina B12 e zinco.

Sementes de Abóbora

• Quantidade de Ferro (por 100mg): 8.8mg
• Outros Nutrientes: Além do ferro, as sementes de abóbora são ricas em proteínas, fibras, ácidos graxos ômega-3 e uma variedade de vitaminas e minerais.

Incorporar esses alimentos ricos em ferro em sua dieta pode ajudar a garantir uma ingestão adequada desse mineral essencial para a saúde.